В 24 километрах от Краснодара, в станице Новодмитриевское, в мае этого года запустилась линия, которая может производить не только яблочный сок, но и пюре и сокосодержащие продукты из фруктов, ягод и овощей. Владелец производства, сидродел и пивовар Игорь Гросбах подробно рассказал нам о каждом этапе, через которые проходят яблоки, чтобы стать вкусным и ароматным сидром.
Сидровый проект
предыдущая статья