Петербург – колыбель революций. В 2011 году пивоварня Knightberg (напротив которой навечно пришвартован крейсер…
-
-
Текст: Виктория Русакова Золотые призеры второго Общенационального конкурса домашних пивоваров «BREWCOM 2021» рассказывают о…
-
-
Текст: Илья Кривенко У каждого домашнего пивовара путь свой – зачастую сложный и всегда…
-
Текст: Юрий Катунин Гозе – стиль, который создал поле для бесконечных экспериментов, приводя их…
-
Текст: Александр Федосеенко В 2014 году в Петербурге открылся бар «Биргик» – место, ставшее…
-
Текст: Александр Федосеенко, Елена Тюкина Еще недавно линия баночного розлива на небольшой пивоварне казалась…
-
Текст: С.Н. Давыденко Открытие чистой культуры дрожжей кардинально изменило мир пивоваров: отныне процесс брожения…
-
Споры о том, когда появилось лагерное пиво, длятся уже многие десятилетия. Работа с архивами…
-
Сегодня в гостях у RealBrew курский тандем – «Серебряная Fabrika» и «Бутылочная». О том,…
Свежие материалы