В прошлом году исполнилось 150 лет с момента рождения классического английского хмеля. Британский, а…
Архивная справка
-
-
Советское пиво обычно воспринимается исключительно как лагерное, включая популярный в СССР балтийский портер. Однако…
-
В феврале 2022 года исполнилось 100 лет со дня подписания декрета «Об акцизе с…
-
Гозе – стиль, который создал поле для бесконечных экспериментов, приводя их подчас к удивительным,…
-
Споры о том, когда появилось лагерное пиво, длятся уже многие десятилетия. Работа с архивами…
-
Работа с архивами позволяет открывать все новые и новые факты – и именно эта…
-
В RealBrew №1/19 мы публиковали статью Г. В. Кляровской об одной из гипотез происхождения…
-
Пару месяцев назад я стал свидетелем полемики в сети по поводу того, какое именно…
-
К 1980-м годам Советский Союз занимал первое место в мире по площади плодовых насаждений,…
-
Мы продолжаем изучать историю пивоваренных производств с Павлом Егоровым и на этот раз посмотрим…