Домой Индустрия Конференция RealBrew по практическому пивоварению и обмену опытом 2024

Конференция RealBrew по практическому пивоварению и обмену опытом 2024

RealBrew

Уважаемые коллеги!

6 – 8 ноября 2024 года журнал RealBrew проводит Конференцию по практическому пивоварению и обмену опытом.

Программа уточняется, но уже подтвердили выступления:

Дмитрий Афонин, директор по инновациям и исследованиям региона Восточная Европа пивоваренной компании «Балтика»Доклад 1. Биологическая и коллоидная стабильность пива от ЦКТ до розлива

Доклад 2. Тема уточняется
Татьяна Викторовна Миледина, д. т. н., профессор, старший научный сотрудник факультета биотехнологий ИТМОДоклад 1. Сульфосоединения в пиве. Биосинтетические пути образования  и пути регулирования

Доклад 2. Тема уточняется
Михаил Ершов, главный пивовар «Московской Пивоваренной Компании», идейный вдохновитель «Волковской пивоварни»Тема уточняется
Ермолаева Галина Алексеевна, профессор, доктор технических наук, кафедра «Процессы ферментации и промышленный биокатализ» Московского государственного университета пищевых производств — ФГБОУ ВПО «МГУПП»Доклад 1. Пеностойкость в пиве. От чего зависит и как добиться

Доклад 2. Тема уточняется
Иванова Вера Анатольевна, к.т.н., доцент факультета биотехнологий Университета ИТМОТема уточняется
Сергей Василевский, ООО «Объединенные Пивоварни — Холдинг» — менеджер по пивоварениюДоклад 1. Приемы повышения эфиров

Доклад 2. Роль и управление диацетилом в формировании профиля.

Темы докладов рабочие и будут уточнены непосредственно перед Конференцией.

При раннем бронировании доступно заселение в отель «Санкт-Петербург», где непосредственно проходит Конференция, а также мероприятия после лекционных дней.

Стоимость участия представителей пивоваренных компаний при регистрации до 1 октября – 40 000 руб.
После 1 октября стоимость участия составит 45 000 руб. НДС не облагается.
Второй и последующий участники от одной компании – скидка 25%.

Стоимость участия представителей компаний смежников при регистрации до 1 октября – 50 000 руб.
После 1 октября стоимость участия составит 55 000 руб.
Второй и последующий участники от одной компании – скидка 25%. НДС не облагается.

Важно!

Программа конференции, докладчики, а также мероприятия могут быть перемещены или заменены, исходя из актуальной эпидемической и политической ситуации.

Контактная информация:
Юлия Голубева
Тел. +7 (964) 390-39-85
E-mail: manager@realbrew.ru

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Оставить комментарий