Архивная справка

45 лет назад, в ночь с 22 на 23 февраля состоялась первая варка на…

В феврале 2022 года исполнилось 100 лет со дня подписания декрета «Об акцизе с…

Текст: Юрий Катунин Гозе – стиль, который создал поле для бесконечных экспериментов, приводя их…

Споры о том, когда появилось лагерное пиво, длятся уже многие десятилетия. Работа с архивами…

Работа с архивами позволяет открывать все новые и новые факты – и именно эта…

В 1 (24) 2019 номере мы публиковали статью Г.В. Кляровской об одной из гипотез…

Пару месяцев назад я стал свидетелем полемики в сети по поводу того, какое именно…

К 1980-м годам Советский Союз занимал первое место в мире по площади плодовых насаждений,…

Мы продолжаем изучать историю пивоваренных производств с Павлом Егоровым и на этот раз посмотрим…

Номер 5/18 Великие судьбы скрывает история отечественного пивопроизводства, и только в наших силах ценить…