После изменения ситуации на рынке перед российскими пивоварами встала задача восстановить беспрерывное обеспечение производства одним из важнейших его компонентов – ферментами. Помочь с этим может Advanced Enzymes – международная компания из Индии, за более чем 45 лет своей работы ставшая лидером в области разработки и производства ферментных препаратов.
Подробнее читайте в RealBrew №3/23.