В первой части статьи о кипячении пивного сусла с хмелем, опубликованной в №1/24, мы…
Метка:
Хмель
Ошибка: Контактная форма не найдена.
-
-
Когда мы говорим о терруаре, то речь обычно идет о вине, кофе и чае.…
-
-
В прошлом году исполнилось 150 лет с момента рождения классического английского хмеля. Британский, а…
-
Расширяем кругозор
Обзор факторов, влияющих на аромат, вкус и стабильность пива после сухого охмеления
За последние 10 лет существенным образом поменялась технология охмеления пива, даже в классических и…
-
На протяжении уже 5000 лет люди не перестают восхищаться мерцанием и элегантным блеском жемчуга…
-
Сегодня хмель культивируется в Америке, Европе, Азии, Африке и Океании. Основными его производителями являются…
-
История охмеления пива берет свое начало в VIII веке н. э. Добавление хмеля в…
-
На сегодняшний день, в мире известно около 200 сортов хмеля и около 200 пивных…
-
Хмель – один из основных компонентов пива наряду с водой, солодом и дрожжами. Хмель…
Свежие материалы