На безалкогольное пиво мало кто ставил. Вкус, да и сама идея вызывали в обществе скепсис. Все изменилось после пандемии – рост продаж существенно увеличился, укрепился тренд на велнес. Тех, кто заботится о своем здоровье, стало больше, как и желающих пить безалкогольное пиво. А за желанием потребителя подтянулись и производители.
О причинах роста спроса на б/а пиво, его особенностях и перспективах развития читайте в статье основателя безалкогольной пивоварни ZeroPoint Сергея Кирясова в RealBrew №3/23.