Домой ЖурналРубрикиРасширяем кругозор Влияние ферментных препаратов на качество традиционного сидра

Влияние ферментных препаратов на качество традиционного сидра

RealBrew

Ферментативная обработка яблочной мезги дает массу преимуществ, однако результаты исследования, изложенные в статье, выявили, что такая обработка может давать потенциально высокий выход опасного для здоровья человека вещества.

Номер 4/21

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ