Домашний пивовар в сравнении с «настоящим» одновременно находится и в выигрышной, и в неудачной…
Метка:
Солод
-
-
Томас Краус-Вайерманн, Германия: – Вот уже более 20 лет мы производим наши солода для…
-
Представленные в этой статье данные основаны на многолетнем опыте работы специалистов пивоваренных предприятий Германии,…
-
Представленные в этой статье данные основаны на многолетнем опыте работы специалистов пивоваренных предприятий Германии,…
-
Расширяем кругозор
Специальные солода. Терминология. Взаимозаменяемость специальных солодов различных производителей, представленных на российском рынке
Номер 2/17 После выступления директора по производству пивоварни Knightberg Елены Тюкиной на Конференции RussianBrewWorld…
-
Номер 3/17 От сотрудников российских производств сейчас нередко можно услышать такое понятие, как «баночная…
-
Расширяем кругозор
Анализ солода на возможность вызывать раннюю флокуляцию дрожжей как подготовка к возможным трудностям при брожении
Номер 6/18 В данном исследовательском материале рассматривается такое явление как ранняя флокуляция дрожжей, то…
-
Номер 6/19 По словам специалистов компании «Балтийский солод», качество ячменя в 2019 году в…