26 августа в парке на Елагином острове во второй раз состоится Craft Picnic – фестиваль для ценителей вкусной еды и напитков, расслабленного отдыха и хорошей музыки. Гостей фестиваля ждут благоустроенные зоны отдыха на лоне природы и насыщенная программа: активные игры, мастер-классы, конкурсы, разнообразный фуд-корт и маркет, а также интереснейшая мультижанровая музыкальная программа.
Важная традиционная составляющая фестиваля Craft Picnic – разнообразные напитки, со знанием дела и сезона выбранные организаторами фестиваля St.Petersburg Craft Event – летние сорта крафта, сидры, тропические смузи, натуральные ароматные морсы, квас, медовуха. И конечно же – лимитированные выпуски и эксклюзивные варки, которые можно попробовать только на Craft Picnic!
В фестивале примут участие следующие пивоварни и сидродельни:
- Sindrom
- Luna80 & Temann Fruit Beer
- «Шварцкайзер»
- Brew Dealers
- Non!Sense
- Magic Mess
- Green Basement Brewery
- Snowcap Brewing & Docker Pub
- Screw You Brewery
- Rocket City Brewery
- «Северный Пивовар»
- Lis Brew
- Brew Garage
- «Верфь»
- «Лазурит»
- GUSI Brewery
- Horosho
- «Таркос»
- BREW BALANCE
- Carnivl Brewery
- Fair Brew
- Art’A
- Медоварус
- Beer Bros Brewery
- Dice
- Mantra Beer
- Zero Point
- BULLEVIE
- Knightberg
- «Бирвария»
- Seagull Oleg
- «Горьковская Пивоварня»
В программе фестиваля – музыкальная сцена от создателей легендарного фестиваля STEREOLETO, на которой выступят – группа БИРТМАН, известная своими остроумными текстами и ярким музыкальным шоу в стилистике ВИА 70-ых; один из главных родоначальников инди-движения в России, харизматичный и романтичный Найк Борзов; звезды русского фолка Отава Ё; а также трио Radio.Kunst с исполнением любимых песен группы Markscheider Kunst в неожиданных аранжировках.
В гастрономической программе фестиваля – широкая линейка ремесленных сыроварен, мясные и рыбные деликатесы, лучшие фуд-энтузиасты города, а также одна из особенностей этого года — pop-up бары и рестораны от дружественных заведений.
Маркет будет представлен разнообразными изделиями ручной работы от местных производителей — в числе которых сувениры, одежда, косметика, предметы интерьера, украшения и многое другое.
Также на фестивале предусмотрен целый спектр игр и развлечений – подвижные (фрисби, бочче, бадминтон) и малоподвижные (настольные, квиз) игры, танцевальные и музыкальные мастер-классы, конкурсы и розыгрыши от партнеров фестиваля. А еще – детская площадка с развлечениями и творческими занятиями.
Craft Picnic – прекрасная возможность насыщенно и интересно провести последние выходные лета на одном из самых живописных островов нашего любимого города. Подробнее изучить программу и список пивоварен можно в социальных сетях мероприятия.
В преддверии фестиваля мы поговорили с основателем и идейным вдохновителем Craft Picnic о том, почему в принципе было принято решение организовать Craft Picnic, о концепции мероприятия и о месте пива в современной культуре.
На вопросы RealBrew отвечает Илья Бортнюк, основатель фестиваля Craft Picnic:
– Илья, как вам в принципе пришла идея организовать фестиваль Craft Picnic?
– Лето – время для пикников, а у нас в городе нет такого пикника, на который я бы хотел сходить. Так всегда: сначала думаешь, что бы сделать, чтобы самому понравилось, а в итоге нравится и тем, кто разделяет твои вкусы и пристрастия!
– Основную роль в разработке концепции больше сыграл личный или профессиональный интерес?
– Так как я всю жизнь занимаюсь тем, что делаю классные и атмосферные фестивали, то у меня личный и профессиональный интересы практически всегда совпадают.
– Пиво, конечно, не единственная, но очень важная часть Craft Picnic. Почему именно оно?
– Как вы знаете, мы уже шестой год делаем St. Petersburg Craft Event, и фестиваль с каждым годом становится все интереснее и разнообразнее. А крафтовое пиво – важная часть новой городской культуры, ведь это не просто производство напитка, а целая философия, свой мир, в котором важно все – и вкус, и цвет, и креатив.
– Кроме крафтовых пивоварен на фестивале присутствуют и другие секции — музыка, еда, маркет. Как именно они дополняют друг друга?
– Опять же, я представил себе некий «идеальный пикник» – красивое место, хорошая музыка, вкусная еда, игры на свежем воздухе, просто chill – ну и мы все это совмещаем в одной точке.
– Как вы выбирали площадку, на которой проходит фестиваль?
– Слово «пикник» подразумевает возможность полежать на траве, понаблюдать за белочками в окружении столетних деревьев, аллей и дворцов. Елагин остров, я считаю, лучшее место для пикника.
– Чем, по вашему мнению, Craft Picnic выделяется среди других крафтовых и творческих фестивалей?
– Я думаю, особым подходом и вкусом – во всех смыслах этого слова. Ну и публикой, конечно, у которой эти вкусы схожие.
– По какому принципу отбираются пивоварни, которые будут участвовать в Craft Picnic?
– Здесь, конечно, мы используем наш опыт в проведении Craft Event — мы понимаем, какие пивоварни лучше всего подойдут именно к такому фестивалю. Здесь учитывается и линейка, предлагаемая для фестиваля, и креативная подача, и то, как пивовары общаются с аудиторией. Мы считаем пивоваров такими же творческими людьми, как и артистов.
– Кто ещë работает над фестивалем? Сколько примерно людей задействовано в подготовке мероприятия?
– У нас не такая большая команда — 6-7 человек + приглашенные компании и специалисты, с которыми мы работаем по промо, по продакшену, безопасности.
– Сколько посетителей ожидается на Craft Picnic? Есть ли «сезонность» — например, на мероприятие в одно время года приходит больше людей, чем в другое?
– Мы ожидаем 5000+ человек. Очевидно, что пикник – это летнее мероприятие. У нас не было в планах делать пикник в другое время года, а с Craft Event тоже сравнивать некорректно, хотя, конечно, часть публики пересекается.
– Кого вы считаете основной аудиторией Craft Picnic?
– Мы никогда не позиционировали Craft Picnic как фестиваль исключительно для любителей крафтового пива, но мы им тоже рады, и они, уверен, найдут свои сорта и пивоварни. Наш фестиваль – для широкой аудитории, но обладающей хорошим вкусом и в музыке, и в гастрономии, и в напитках. К нам приходят и компании, и семьи – мы рады всем, и уверены, что каждый найдет развлечение для себя.
– Какими достижениями в плане организации фестиваля вы особенно гордитесь и чего хотите достичь в дальнейшем?
– Все наши события мы стараемся наполнить комфортом и душевностью – это очень ценно, и у нас в этом большой опыт. Само понятие “крафт” подразумевает авторский подход, в том числе и к организации события.