Текст: Александр Федосеенко /Фото: Бар «Параграф»
В начале нулевых Будапешт явил миру новое явление – руин-бары. Когда в почти заброшенное и разрушенное здание вдыхают жизнь предприимчивые молодые люди, связывая это со своим любимым делом – пивом. Один из аналогов появился в Санкт-Петербурге, с ним нас познакомит его совладелец Сергей Соловьёв.
Полный рассказ ищите в номере 5/21