Томас Краус-Вайерманн, Германия: – Вот уже более 20 лет мы производим наши солода для…
Сергей Яскевич
Ошибка: Контактная форма не найдена.
-
-
Представленные в этой статье данные основаны на многолетнем опыте работы специалистов пивоваренных предприятий Германии,…
-
Расширяем кругозор
Исследование биологической активности напитка естественного брожения на основе меда
Производство напитков естественного брожения, в том числе и пива, исходит из глубины веков. Специалисты…
-
Представленные в этой статье данные основаны на многолетнем опыте работы специалистов пивоваренных предприятий Германии,…
-
В составе пива к настоящему моменту обнаружено более 2000 соединений. Некоторые из них могут…
-
Номер 5/15 Фильтрование сусла в варочном цехе и пива в фильтрационном отделении является одной…
-
Расширяем кругозор
Стандартные операционные процедуры – залог постоянного качества продукции и эффективной работы оборудования
При покупке нового производственного оборудования концепция технического решения прорабатывается до каждой мелочи. Покупатель получает…
-
На линии розлива крупного завода может быть несколько десятков различных участков, каждый из которых…
-
В последние годы дрожжи рода Brettanomyces вызывают все больший интерес у производителей пива. Существует…
-
Номер 6/16 Для большинства технологических процессов, в которых используются дрожжи S. cerevisiae, например, в…