Описание
Уважаемые читатели,
Коллектив редакции журнала RealBrew с огромным удовольствием поздравляет вас с Новым годом! 2016 год обещает быть насыщенным и трудным для пивоваренной отрасли. Однако мы уверены, что все ее участники сумеют выдержать все перипетии и законодательные изменения, продолжат наращивать производственные мощности, совершенствовать ассортиментные линейки и развивать новые проекты. Отдельное спасибо пивоварам за то, что несмотря на трудности в развитии пивоваренной промышленности, вы все-таки имеете мужество и упорство работать на производстве.
Дорогие участники пивоваренной отрасли, будьте всегда успешны, востребованы и получайте удовольствие от своей деятельности! А наш журнал будет помогать вам в стремлении совершенствоваться.
В первом номере нового года вы встретитесь с одним из самых опытных пивоваров нашей страны – Василием Медведевым и генеральным директором по продажам и маркетингу компании Yakima Chief HopUnion Доном Бриантом. Вы узнаете о советском пивоварении середины двадцатого века от Павла Егорова и познакомитесь с псковским пивом вместе с Николаем Митчиным. Сергей «Mager» Григорьев расскажет о ламбиках, гезах и фруктовых сортах пива, а Александр Сураев откроет перед нами все разнообразие итальянских крафтовых сортов.
Также вас ждет поездка в Кливленд, традиционные обучающие статьи о сырье, санитарии и качестве пива, ответы экспертов на вопросы наших читателей и обзор самых интересных прошедших и предстоящих событий в мире пивоварения.
Благодарим всех кто помогает создавать наш журнал, наших авторов, рекламодателей, читателей, друзей и коллег, и надеемся, что в 2016 году наше сотрудничество продолжится с еще большим потенциалом и интересом.
Приятного вам чтения!
Главный редактор журнала RealBrew
