Адрес производства: Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Кооперативная, здание 1Е, офис 1
ООО «Анклав»
Дата запуска: июль 2020 года
Площадь производства: 350 м 2
Мощность: 3600 гл/год
Варочный порядок: двухпосудный, полуавтоматический, 15 гл
Бродильное отделение: 7 ЦКТ по 30 гл
Производитель оборудования: ООО «Карат», г. Тихорецк
Постоянные сорта:
АРА citra & cascade (ABV 5,0% / 27 IBU / OG 12,0)
LAGER filtered (ABV 4,7% / 12 IBU / OG 11,0)
LAGER unfiltered (ABV 4,7% / 12 IBU / OG 11,0)
PREMIUM PILSNER saaz hops (ABV 5,2% / 22 IBU / OG 12,7)
WEISSBIER Bavarian wheat ale (ABV 4,8% / 14 IBU / OG 12,0)
BARHATNOE dunkel lager (ABV 6,0% / 18 IBU / OG 14,0)